《世界历史》第070集 欧洲近代生活的变迁

解说词：
    第070集欧洲近代生活的变迁

    十八世纪工业革命的兴起逐渐改变了欧洲和北美的社会面貌，而当工业革命在十九世纪末结束时，欧美已告别漫长的农业社会时代，进入了工业社会，千百年来的传统生活发生了巨变。
    十八世纪前期，欧洲及北美的人们生活在少有变化的农业社会中，衣、食、住、行等各个方面都与前人相差无几，现在让我们跟随一位旅行者的脚步从这里出发，亲身感受一下欧美二百年间的变迁吧。
    在1700年的欧洲，这位旅行者的交通工具只有马、木船和自己的双腿，如果道路不好，他就要费力走上几天甚至更长时间才能到达今天看来不远的地方。夜晚他只有昏暗的油灯或蜡烛来照明，在这样的传统社会，绝大多数人口是农民，他很少能碰到识字的人。
    而当这位旅行者来到200年后的1900年，他会发现，工业革命中的工业化和城市化已经使欧美社会完全改观。他可以乘坐火车和轮船，快捷方便，而一种叫汽车的交通工具已经出现在道路上。为了防止这个比马跑得快的怪物造成交通事故，英国法律曾规定不用马拉的机动车辆在街上行驶时不得太快，而且车前必须有一个人执红旗为先导，这项法律被称作红旗条例。1896年，这项法律被废除，因为汽车的诱惑实在太大了。这个旅行者还能与千里以外的人用电报迅速通信，用电话直接交谈，用电灯或煤气照明。他可以看到无声电影，买到许多报纸杂志。商店里工业品成为主要商品，包括留声机、缝纫机、打字机、自行车、钢笔，甚至冷冻食品等。日常生活中，煤炭取代了木材，火柴取代了千百年来的火石和火绒。洗衣肥皂也被广泛使用。充满奇遇的时光之旅，最后把我们送进了工厂林立和商品丰富的欧美工业社会。在这里不仅人们的衣、食、住、行已经大为改观，社会行为、思想意识也都发生了巨大变化。
    （中国社会科学院世界历史研究所研究员吴必康）“近代社会生活的巨变产生于从农业社会到工业社会的历史变革中，直接因素是工业化和城市化，其深层原因有科技革命促成生产力的飞跃发展，资本主义生产方式和经济体制的完全建立以及民主政治兴起，西方殖民地空前扩大等一系列因素。工业社会形成空前的社会经济变革，创造了巨大的社会财富，涌现出各种各样的发明创造，这些变化都深刻地影响着人们的生活内容和生活方式。近代社会生活的巨变是一个长期和复杂的历史进程，有五光十色的丰富内容，也存在巨大的阴暗面，有生活条件的改善、生活质量的提高，但是不要忘记也有各种各样的生活痛苦。”
    工业化中涌现的大量发明创造，是科技革命的成果，一方面丰富了人们的物质生活，另一方面也满足了人们的精神需求。
    1814年，德国人发明滚筒式蒸汽动力印刷机，大提高了印刷速度和印刷数量，降低了成本，促进了报刊书籍的大众化。书报不再是可望不可及的贵重物品，而成为了知识大众化的传播工具。美国第一份成功的大众化廉价报纸是《太阳报》，每份一分钱，是人人买得起的报纸。
    随着资本主义的工业化生产方式和经济体制的确立，社会的阶级结构也发生了巨大变化。千百年来作为社会主体的传统农民越来越少，开始走向消亡。在英国的劳动力中，从事农业、林业和渔业的劳力在1770年占42%，到1901年就只有8.7%了。与此相反，聚集在城市和工厂里的劳动者则越来越多，他们出卖自己的劳动力换取工资被称为工人阶级。工人阶级处于社会的下层，却是社会的主要阶级，他们工作和生活时常不稳定甚至痛苦不堪。
    同时中产阶级逐渐兴旺起来，他们比较富裕，有教养，追求生活的舒适、稳定和品位。正是围绕这些不同阶级，上演了工业化社会生活的欢乐和痛苦、进步和堕落，而城市则成为了最眩目的舞台。
    城市化犹如一台巨大的抽水机，以工作机会、逃脱贫穷、发财梦想等种种诱惑从农村吸入数以百万计的农民，又潮水般灌进那个既是天堂又是地狱的地方——城市。
    工业化改变了社会的经济地理，使一个个乡村和小镇变为工业城市。乡村开始成为一个怀旧的字眼，而有的机器轰鸣和大烟囱的工厂和城市则越来越为人所熟悉。在英格兰和威尔士的人口中，城市人口在1750年占25%，1851年达到50.2%，1911年则达到了78.1%。
    1800年，伦敦是欧洲第一个突破100万人口的大城市。随后，伦敦加速膨胀成了一个宠然大物。1851年有250万人口，1900年达到500万人口。巴黎、纽约、柏林等也都成了百万人口的大城市。
    工业城市作为工业革命的最大产品之一，是近代社会生活和集中体现之地，首先引人注目的是物质生活的进步。欧美城市出现了大量的新建筑，比如为举办世界博览会建造的伦敦水晶宫和巴黎艾菲尔铁塔。城市有了更宽阔的街道，比如雄心勃勃的拿破仑三世改建巴黎后的香榭丽舍大街、里伏尼大街等。新建的在城市也出现了，比如俄国的圣彼得堡。
    十八世纪初，城市街道在夜晚很少有照明。1783年，巴黎还在用蜡烛或火把照明街道，此时伦敦用有玻璃罩的鱼油或石油街灯照明，这就足以使一位摩洛哥王子觉得辉煌壮丽了。然而到了十九世纪末二十世纪初，许多城市已经在家里或街道使用明亮的煤气灯甚至电灯了。
    城市交通更有进步，1819年公共马车在巴黎开始出现，1830年更快捷和载客量更大的有轨马车在纽约出现。1880年，纽约的有轨电车替代了马车。不过更重要的是在1863年，伦敦开通了世界上第一条地铁，后来又出现了汽车。
    城市中还洋溢着浓厚的文化生活气息，公共图书馆在十八世纪还不多见，而到了1844年，法国、美国、普鲁士和奥地利则各有上百个公共图书馆。剧院、音乐厅、博物馆，还有十九世纪末的电影院，已在城市普遍出现。
    咖啡屋和酒吧的兴旺发达是近代城市生活的一大特色。在伦敦、巴黎和纽约，大量的咖啡馆和酒吧不仅是寻常人的去处，更是文学家、艺术家和思想家的光顾之地和社交场所。十八世纪法国咖啡馆的常客就有启蒙思想家伏尔泰、卢梭、狄德罗，他们都曾在咖啡馆撰写著作。歌德、狄更斯、雨果、巴尔扎克、贝多芬、凡高等也都与咖啡馆和酒吧有着不解之缘。荷兰画家凡高甚至画有《夜间咖啡馆》这样的作品。
    各种各样的社会时尚也流行开来。在西方各国，讲究的西装外套、马甲、礼帽，到十九世纪中叶成为男装主流。巴黎更以时髦服装和名贵香水闻名于世。此外，长期为王公贵族独享的法国大菜在法国大革命后也向社会开放了。时尚点缀了中上层阶级的家，财富更让家成为享受生活之地。
    近代的贵族庄园，如英国大贵族丘吉尔的庄园就体现着豪华、高贵和庄严。中产阶级绅士的家常有三、四个卧室、优雅的书房、宽敞的客厅餐厅、以及吸烟室、厨房、贮藏室、洗衣房，还有花园或后院。绅士家庭不惜重金装修房屋。到十九世纪中期以后，中产阶级家中还流行使用室内的冲水厕所以及用热水洗澡。这样的家庭当然得有一个女仆以及家庭女教师。
    但是，撕开温文尔雅的面纱，城市生活也有丑陋可怕的一面。一位英国近代作家说，一个好的社会有红葡萄酒和天鹅绒地毯，有歌剧和交际舞。但是，这样的社会是用巨大代价换来的，包括许多人的节衣缩食、震耳欲聋的工厂、苦难的矿井、磨房和铁匠炉，以及贫瘠土地上的茅草小屋。
    工厂制度使劳动者变成对机器和金钱资本的依附奴隶，对依靠出卖劳动力勉强维持生活的工人来说，12个小时的工作时间是普遍情况。工人收入微薄、身心疲劳、健康恶化。更有甚者，工厂里的廉价童工随处可见。有些失业家庭，甚至要依靠孩子当童工来养活。贫穷、疾病和罪恶，似乎是城市与生俱来的弊病，无可救药。城市中贫穷人口迅速增加，形成了大量的贫民窟。
    1850年，一位慈善家发现，伦敦基尔斯大街的一栋房子里，平均每个房间竞有17人居住，很多人睡在地上的草垫中。
    十八世纪初的格拉斯哥只有万余居民，是英国最清洁美丽的城市之一。1840年，它成为30多万人的工业城市。政府调查官员发现它是充满肮脏、犯罪、痛苦与疾病的地方。疾病流行，是城市生活的可怕之处。许多城市没有下水道，污水横流、垃圾如山、蚊蝇孽生，造成天花、伤寒、霍乱、痢疾流行。1832年，纽约发生瘟疫，人们惊恐万分、四散逃离，纽约工商业和社会生活为此完全停顿了四个月。
    社会犯罪是城市生活的又一深渊，盗窃抢劫、强奸卖淫、赌博酗酒，随处可见。大量的穷人、失业者、无地农民、流浪汉和无家可归的孩子成为犯罪大军的来源。在英国，政府制定了所谓济贫法，强迫流离失所的人们住进如同监狱的济贫院，甚至拆散家庭分居、强制劳动。无情的法律并未解决现代城市愈演愈烈的犯罪问题。澳大利亚起初就是英国政府驱逐成千上万罪犯的流放地。
    工业社会的生活中，还有许多其他棘手的社会问题，比如卖淫是古老职业，在工业社会则更加猖獗，大规模的贫穷、失业和各种诱惑迫使更多的妇女从事妓女职业。难怪雨果在小说《悲惨世界》中指明了社会的三大悲惨问题，男人因穷困而道德败坏，女人因饥饿而生活堕落，儿童因黑暗而身体羸弱。再读一读狄更斯的《雾都孤儿》和《艰难时世》，就更能体会到当时生活的艰辛了。工业化和城市化，财富的积聚和分配，特别是贫富的恶性分化，都带来巨大的社会冲突，城市里罢工和游行示威不断，还时常发生暴动和革命。因此，城市是社会冲突和阶级斗争的聚焦之地。1780年，伦敦发生反天主教的戈登暴动，死亡850人。
    在1848年欧洲资产阶级革命中，巴黎、柏林、维也纳、布达佩斯等城市都是起义者的浴血之地。1870年巴黎公社起义更是血火交加，革命和暴动为欧美近代社会生活抹上了最为浓厚的悲壮色彩，社会苦难唤起了对新生活的梦想。英国空想社会主义者欧文，抱着美好理想在美国建立新和谐公社，进行共产主义实验，却很快失败。1848至1858年，纽约的奥内达社区又有一批人建立了共产共妻社会，却也无力长久维持而瓦解了。
    工业革命所引发的许多不同社会观念，却有着持久的影响，其中包括时间就是金钱的观念，高度重视科学技术的观念，各种共产主义、社会主义观念，当然也有无政府主义思想和社会达尔文主义。
    1848年，五位美国妇女发出了仿效《独立宣言》的《感伤宣言》，要求妇女解放，推动了女权运动的发展。严重的社会问题和社会冲突，终于促成了十九世纪后期的社会改革运动，社会生活得到了逐步的改善。工人阶级的生活状况和工作条件有所好转，政府制定法律如《工厂法》，禁止童工，限定工作时数，监督工厂的劳动条件。德国俾斯麦政府在十九世纪七十年代开始推行社会立法，包括一定的老年抚恤金、医疗和失业保险。
    城市卫生和治安条件越来越引起重视。1842年起，伦敦历经20多年建造新的地下排水系统，改进了城市公共卫生。1848年，英国颁布了第一个公共卫生法令。1829年，英国首先建立专业的警察队伍，开创了现代警察制度，其他国家也纷纷仿效英国。
    教育和妇女地位也逐步得到重视，为了社会安定和发展，政府普遍推行义务初等教育，让穷人接受教育。十九世纪末，欧洲妇女地位有所改善，享有财产权、就业和教育机会增多了。
    十九世纪欧美经历了巨大的变迁，然而当二十世纪来临时，一场更大规模的社会生活变革又开始了。